Лезвие сделано с нержавеющей стали AISI 420, толщиной ~1.2 mm с товарным знаком TRAMONTINA. Длина лезвия 12,7см. Рукоятка сделана из полипропилена с защитным слоем против микробов – MicroBan. Можно мыть в посудомоечной машине. Цвет оранжевый. Нож маркирован выгравированным на лезвии фирменным знаком (логотип бренда).