Длина лезвия 7,6 см. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали марки AISI 420, толщина ~1.2 – 2 2мм. С товарным знаком TRAMONTINA. Рукоятка эргономичная, противоскользящая сделана из полипропилена, цвет ручки - черный. Можно мыть в посудомоечной машине. Тех. упаковка. Нож маркирован выгравированным на лезвии фирменным знаком (логотип бренда).