Довжина леза 12,7 см. Лезо виготовлено з нержавіючої сталі марки AISI 420, товщина ~ 1.2 - 2 2 мм. З товарним знаком TRAMONTINA. Рукоятка ергономічна, протиковзка зроблена з поліпропілену, колір ручки - чорний. Можна мити в посудомийній машині. Тих. упаковка.