Какую посуду нужно покупать для микроволновки

22.10.2018
Роль посуды на кухне сложно недооценивать. Она дополняет интерьер, привносит в него уют и является незаменимым атрибутом приема пищи. Ввиду этого выбирать посуду необходимо с особой тщательностью и вниманием.

Особенно, если это будет посуда для микроволновки, которая имеет свои, особые требования не только ко внешнему исполнению, но и техническим характеристикам производства.

При наличии СВЧ-печи и ее активном и регулярном использовании, очень важно понимать, какую посуду покупать для микроволновки можно, а какую - противопоказано ввиду опасности не только для самой техники, но и для состояния вашего здоровья. Особенности СВЧ-печей диктуют правила использования блюд в микроволновых печах,  используемый для их изготовления материал и т. п.

Например, компания Люминарк производит оптимальную посуду для использования в микроволновой печи, так как при изготовлении своей продукции использует только высококачественное закаленное стекло.

О том же, какая должна быть посуда для микроволновки и как правильно ее выбрать, чтобы сделать процесс приготовления безопасным для вашего здоровья, мы поговорим с вами ниже.

Посуда, которую нельзя использовать в микроволновке

Микроволновая печь и духовка имеют свои технические особенности, которые обязывают домохозяек использовать определенный вид посуды.

Так, для разогрева и приготовления блюд в микроволновой печи нельзя использовать такую посуду, как:

1. Металлическую. Микроволны не в состоянии пробить медь, металл, латунь, сталь или эмалированный чугун.  Ввиду этого продукты попросту не получать необходимого подогрева, а в некоторых случаях могут даже возникнуть искровые разряды, которые могут нанести вред микроволновке.

2. Фарфор и стекло с нанесенным на поверхности рисунком. Посуда для микроволновки из таких материалов может навредить оборудованию - даже небольшой след от рисунка или матовое покрытие иногда приводят в появлению искр внутри печи.

3. Хрусталь. В составе этого материала обычно имеется наличие свинца, серебра и других металлов. К тому же поверхность хрусталя обычно имеет неоднородную структуру по толщине, отчего блюдо может не выдержать излучения и рассыпаться на мелкую крошку.

4. Не рекомендуется использовать бумажную или пластиковую посуду, изделия из вощеного картона. Они крайне неустойчивы к влиянию на них высокой температуры и могут негативно влиять непосредственно на пищу и ее вкусовые качества.


Иногда домохозяйки задают вопрос, можно ли использовать посуду для микроволновки в духовке? Ответ прост - только в отдельных случаях, когда используется посуда из закаленного стекла (отличным вариантом станет посуда Люминарк, которая легко доступна для покупки как в Харькове, так и в других городах Украины).

Какая посуда может использоваться в микроволновой печи

Допустимую для применения в СВЧ-печи посуду достаточно легко найти, если знать, какой значок используется на посуде для микроволновки.

Наилучшим вариантом по праву считается посуда из закаленного или огнеупорного стекла. Оптимальным вариантом также будет использование огнеупорной посуды, которая допустима к применению даже в духовой печи.

Главное преимущество таких тарелок и кастрюль заключено в толстых стенках, которые вместе с тем легко пропускают микроволны, но не нагреваются при этом. Обусловлено это тем, что такие материалы просто пропускают микроволны, не поглощая их, как делают другие, рассмотренные нами выше материалы. Также посуда для микроволновки может быть изготовлена и из пластика. Использовать его допускается только при условии, что на нем будет присутствовать соответствующих разрешающий знак.